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初識葛根粉，是在隨州游學(xué)時(shí)碰到了一位阿婆，他說“葛是山中珍，粉是碗中寶”，她的搪瓷碗里，葛根粉用溫開水調(diào)開，再以沸水沖成琥珀色的糊，撒上幾粒白糖，香得能勾著孩童繞著灶臺轉(zhuǎn)。后來才知，隨州地處大別山西麓，氣候濕潤土壤肥沃，正是葛根的絕佳生長地。這份從遠(yuǎn)古走來的飲食智慧，早已融入隨州人的日常。

隨州深秋的夜，山風(fēng)裹著桂香鉆進(jìn)老屋的窗欞。林小滿抱著陶罐站在灶臺前，野生葛粉用冷開水在碗里漾開乳白的漣漪，像落進(jìn)了一彎月亮。"外婆，為什么非要用冷開水？"十歲的滿寶踮腳扒著灶沿，鼻尖沾著葛根粉的細(xì)白。

?在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們總是在尋覓一種簡單、純粹而又能溫暖身心的飲食方式。它不張揚(yáng)，卻能在日復(fù)一日的陪伴中，給予我們最質(zhì)樸的關(guān)懷。來自隨州二月風(fēng)有機(jī)基地的葛根粉，便是這樣一份自然的饋贈。它悄然融入每個(gè)家庭的生活細(xì)節(jié)，成為跨越老、中、青三代人餐桌上的溫情紐帶。

傍晚的燈光下，客廳里的氛圍突然緊繃 —— 媽媽盯著作業(yè)本上歪扭的數(shù)字，聲音忍不住拔高：“這道題講了六遍，怎么還會錯(cuò)？” 坐在對面的孩子肩膀一縮，眼眶悄悄泛紅。這樣的場景，幾乎是許多家庭輔導(dǎo)作業(yè)時(shí)的縮影，耐心在重復(fù)的講解中慢慢耗竭，煩躁像細(xì)小的火苗，不經(jīng)意就會燃起。“先歇會兒吧，喝口東西緩緩?！?姥姥端著一杯溫?zé)岬母鸶圩哌^來，瓷杯壁氤氳著淡淡的香氣。琥珀色的葛根粉羹在燈光下泛著細(xì)膩的光澤，入口是溫和的清甜，順著喉嚨滑下，原本緊繃的神經(jīng)好像被溫水輕輕撫平，剛才涌上心頭的煩躁，竟悄悄退了幾分。